segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Dieta , reeducação alimentar

Olá, hoje é segunda feira e como todos, eu também pretendo iniciar uma dieta,ou reeducação alimentar.
Eu sempre que me proponho a começar uma dieta acabo, desistindo ou não levando adiante, pois adoro doces, pães, massas, mas também  gosto muito de vegetais, verduras, frutas, o que acontece comigo é que  tenho  muita ansiedade o que me leva a consumir muito mais do que aquilo que meu organismo realmente necessita, e isso tem feito com que adquirisse uns quilos a mais.
Hoje trago para quem não conhece um pouco sobre o arroz integral, o qual já venho consumindo a um certo tempo.
O arroz integral,é uma excelente fonte de fibras, regulador intestinal, ajuda no metabolismo consequentemente, um aliado para quem busca a perda de peso.
Eu o faço em panela elétrica a vapor, mas pode ser feito da maneira tradicional, assim como o arroz branco.Refogo o alho no azeite,deixo-o fritar por alguns instante adiciono um cubo de caldo de galinha depois coloco a água suficiente para cobri-lo, e deixo cozinhar no vapor.
Muitas pessoas, não gostam do arroz integral, talvez pela sua cor escura, seu gosto mais acentuado, sua estrutura mais firme, que a do arroz branco, mas seus benefícios valem a pena.
Arroz integral faz parte da minha reeducação alimentar.

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